"Usnje" je običajna beseda na trgu usnjenih izdelkov, običajno ime pa je naravno usnje, ki razlikuje sintetično usnje. V konceptu potrošnikov ima "usnje" tudi neveljaven pomen. Živalsko usnje so neke vrste naravno usnje, kar pogosto rečemo. Izdelana je iz živalske (surove kože) in predelana v usnjarsko tovarno, ki izdeluje usnjene materiale z različnimi značilnostmi, močjo, občutkom v roki, barvi in vzorcem. To je bistven material za sodobne usnjene izdelke.
Obdelava usnjenega usnja je zelo zapletena in za izdelavo končnega usnja potrebujemo nekaj deset postopkov: surovo kožo - razširitev ---- razbijanje ---- mehčanje ---- potopljena kislina ---- strojenje - --Layering ---- britje ---- obnovitev ---- nevtralizacija- --- barvanje ---- polnjenje ----- polnjenje ----- sušenje ---- organiziranje ---- razrez ---- Končano usnje. Obstaja tudi veliko vrst. Glede na materiali so ovčje usnje, kravje usnje, konjsko usnje, kačo usnje, usnjeno kokodilsko usnje itd. Po izvedbi se lahko razdeli na dve plasti usnja, polnozrnatega usnja, suede in dekoracije. Facial usnje, usnje iz usnja, kompozitno usnje, prevlečeno prečno usnje itd.
Med njimi so tri glavne vrste usnja, ki se uporabljajo pri strojenju, kravja koža, ovčja in svinjska koža.